简单好做又好吃的非洲雁

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作者：

ONLY-20060302

养殖非洲雁很多，菜谱却不多，试着做了一道简单好做好吃的非洲雁😋😋

用料

养殖非洲雁

半只

香菇

15朵

葱

1根

香菜

3根

八角

5枚

姜

5片

料酒

1勺

冰糖

8粒

生抽

1勺

老抽

半勺

盐

10克

简单好做又好吃的非洲雁的做法步骤

步骤 1

准备好葱，姜，八角

步骤 2

准备几粒冰糖

步骤 3

非洲雁山半只切块，用冷水浸泡，换水两次，去掉血水；再冷水+料酒半勺+姜片3片入锅小火焯水

步骤 4

捞出，备用

步骤 5

小火将冰糖融化，炒红；放入焯好的非洲雁肉块，翻炒至上色；加适量生抽老抽

步骤 6

放入砂锅，加水+泡发好的香菇+半勺料酒+葱，姜，八角，大火烧开，小火慢炖

步骤 7

半小时后加盐，再炖半小时，软烂咸香……加点香菜末

步骤 8

开饭了～～😋😋好吃

菜谱创建时间：2022-02-05 11:11:16